들개이빨

https://www.lezhin.com/ko/comic/ee/124

다래를 좋아했던 연산군이

열매만 뜯어갖고 오면 싱싱하지가 않으니

가지랑 덩굴이 붙어있는 채로 상납하라며

경기도 감사를 달달 볶았다는 기록이 있다고

으 지겨와 지겨와

연산군 혹시 변비였나 찾아봤는데

별다른 정보를 얻지는 못했다

https://www.lezhin.com/ko/comic/ee/123

고추는 왜 하필 새만 못 느끼는 매운맛을 발달시켰을까

그 묘한 유착관계의 이유를 찾아보다가

'고추씨가 너무 약해서'라는 설명을 보았다

다시 말해 포유류의 강력한 이빨과

복잡한 소화기관을 통과하기에

고추씨앗의 재질은 너무 연하고 무른데

과실을 씹지 않고 쪼아 넘기는데다

소화기관도 단순한 조류에게 먹히면

상처없이 배출되어 싹을 틔울 수 있다는 것이다

통점을 자극한다는 점에서

맛이 아니라 공격무기라 해도 손색없는 특질인 고추의 매운맛이

다 나약한 종자 때문에 생긴 거라니

씨앗을 강화시키질 않고 매운맛이라는 신장르를 개척해서 새랑 거래를 트다니

인간은 또 그 틈을 비집고 들어가 기어이 맛을 들이다니

생각의 끝은 언제나 인간의 억척스러움

https://www.lezhin.com/ko/comic/ee/122

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상치 상초 생추 생초 상채 상췌 상취 송추 부상추 푸상추

지역에 따른 상추의 다른 이름들이라는데 어감의 차이가 크지 않고

어느 곳이든 'ㅅㅊ'초성을 칼같이 챙겨넣은 게 재미있다

부추-정구지같이 다양한 이름으로 불리는 채소들에 비하면

상추는 어쩐지 통제욕구 강한 프랜차이즈 사장님같아

8월 31일부터 매주 금요일

먹는존재 외전을 연재합니다.

유양의 풀뜯는 얘깁니다.

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